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業界別ハイクラス転職支援

食品業界・外食業界

共働き世帯の増加に伴い、「冷凍食品」や「時短食品」の需要が増加するものの、少子高齢化、人口減少などを背景に国内市場は縮小傾向にあり、食品各社は海外に活路を見出しています。

また外食業界は深刻な人手不足に加え、人件費や物流費、材料費などのコストも上昇し、値上げする企業が相次いでおり、今後は機械やロボット、AIの導入もさらに進み、サービスの質を保ちつつも、いかに効率化を図るかが生き残りのポイントとなるものと思われます。

食品・外食・流通業界の転職マーケット動向

食品業界、外食(フード)業界、流通業界は出店を控え気味でしたが、どの業界も攻めに転じています。特に「店舗開発」のご経験者は選択肢が増えて参りました。この機会に、スタートしてみませんか?より良いキャリア構築のお手伝いを致します。

詳細分類

新着求人

  • 求人番号:83493

    外資系食品メーカー

    Account Manager(健康スナックフーズ営業スタッフ/東京):世界80以上の国と地域でペットケア、チョコレート、食品など5事業を展開する大手グローバル食品メーカー!

    業種
    食品
    職種
    営業(法人・代理店向け)
    年収
    550万円~770万円
    勤務地
    東京都

    外資系企業

    海外展開あり

    土日祝休み

    仕事内容:
    ビジネス中長期育成にあたり、CVS Key Account にField sales としてカテゴリー育成と共にチームの売上創出・伸長を目指していくために不可欠な存在となります。更に2023年以降、現行のコンビニエンスストアチャネルだけでなくEC、ドラッグストア、コストコなどチャネル拡大の予定もあります。今回のポジションは第一段階として中堅コンビニ、ドラッグのキーアカウントのメイン担当とTop CVS のサポートの業務をお任せします。将来的にはTop CVS のメイン担当を完遂できるよう目指していただきます。
    少人数チームのため様々なステークホルダーとの協業が求められます。(小売/卸/本社/製品事業部)
    また、前述のチャネル拡大へのシナリオのインプットや実行、展開実施も将来的には期待しております。ご希望によっては新商品、チャネル拡大の戦略面、データ分析や海外チームとのやり取りなどのお仕事もあり、希望と経験によってはセールスのお仕事にとどまらない形の業務に取り組むことも可能です。

    1)ビジネスの育成に向けて、Field sales 観点で貢献
    「起業家精神」を重んじる製品ブランドのカルチャーにのっとり、堅調なビジネス拡大に向けて何が重要かを常に考えながら自主的に行動と発信をし、実現に向けてリードできる。
    中堅CVS、新規開拓の大手ドラッグチェーンをKey Account としてマネージする。売上や販促経費のマネジメント状況だけでなく、Offtake や店頭状況を常に見ながら、ビジネスに最適な判断を迅速にチームと共に対処する。状況に応じてMGR 等が担当するTop CVS のサポート、サブ業務もお任せし、将来的にメイン担当になるよう進めていきます。

    2)Offtake Management の実現のリード
    Key Account のCVS Channel で中期的にフェースを維持するため、Offtake がベストな状態で推移するよう内外に提案と対応を臨機応変に実行する。最初はMGR のサポートをもらいながら学習の上、自己裁量をもって中堅コンビニ、ドラッグアカウントに対し、将来的に新しいアプローチ、適切なタイミングでのPromotion、高い店頭実現率を実践し、配荷の質を高める。

    3)ステークホルダーとの協業をリード

    4)ビジネス拡大のシナリオ作成へのInput
  • 求人番号:83490

    IPO準備企業/人事労務部門の強化/採用または人事制度再構築をお任せします。

    D2C冷食サービス/急成長企業_IPO準備企業のコーポレート部門

    業種
    食品、食品・外食・その他
    職種
    人事(採用・組織開発)、人事(制度設計・制度企画)
    年収
    660万円~840万円
    勤務地
    大阪府

    株式公開準備

    ベンチャー企業

    管理職・マネージャー

    転勤なし

    仕事内容:
    人事労務部門強化のため、採用(組織・戦略・採用)または人事制度再構築を行っていただきます。
    【採用】
    * 新規採用手法提案・企画・運営
    * 採用、組織関連の企画・運営
    * 採用活動全体の予実管理、改善策立案、実行
    * 正規、非正規雇用の採用の管理
    * 部門メンバーの管理

    【人事】
    * 人事制度再構築
    * 人材開発スキームの構築
  • 求人番号:83491

    IPO準備企業/コーポレート部門のマネジメントポジション

    D2C冷食サービス/急成長企業_IPO準備企業人事マネージャー

    業種
    食品、食品・外食・その他
    職種
    人事(採用・組織開発)、人事(制度設計・制度企画)
    年収
    720万円~840万円
    勤務地
    大阪府

    株式公開準備

    ベンチャー企業

    管理職・マネージャー

    転勤なし

    仕事内容:
    決算業務などの実務、開示体制の構築・強化、部門マネジメントを行っていただくマネージャーポジション
    【経理課】
    * 月次、四半期、年次決算
    * 固定資産管理
    * 会社法、金商法に基づく計算書類及び財務諸表作成
    * 税務申告書の作成
    * IPO準備業務
    * 決算短信、有価証券報告書等の開示書類作成
    * 監査法人対応・業務予実管理、進捗管理
    * メンバーマネジメント

    【財務課】
    * 毎月の予算実績差異の原因分析および報告
    * 中期経営計画および年度予算の編成
    * 取締役会の報告資料作成
    * 資金管理および調達
    * 新規事業の企画立案に関する事項
    * 適時開示資料の作成
    * メンバーマネジメント
  • 求人番号:81398

    外資系食品メーカー

    Account Manager(健康スナックフーズ営業/東京):世界80以上の国と地域でペットケア、チョコレート、食品など5事業を展開する大手グローバル食品メーカー!

    業種
    食品
    職種
    営業(法人・代理店向け)
    年収
    700万円~950万円
    勤務地
    東京都

    外資系企業

    海外展開あり

    土日祝休み

    仕事内容:
    ビジネス中長期育成にあたり、CVS Key Account にField sales としてカテゴリー育成とともにチームの売上創出・伸長を目指していくために不可欠な存在となります。さらに2023年以降、現行のコンビニエンスストアチャネルだけでなくEC、ドラッグストア、コストコなどチャネル拡大の予定もあり、従来のコンビニと同時に他チャネルの担当も兼ねていただきます。
    少人数チームのため様々なステークホルダーとの協業が求められます。(小売/卸/本社/製品事業部)
    また、ご経験を活かして、前述のチャネル拡大への実行計画の構築や、展開実施も将来的には期待しております。ご希望によっては新商品、チャネル拡大の戦略面、データ分析や海外チームとのやり取りなどのお仕事もあり、希望と経験によってはセールスのお仕事にとどまらない形の業務に取り組むことも可能です。

    1)ビジネスの育成に向けて、Field sales 観点で貢献
    「起業家精神」を重んじる製品ブランドのカルチャーにのっとり、堅調なビジネス拡大に向けて何が重要かを常に考えながら自主的に行動と発信をし、実現に向けてリードできる。
    CVS をKey Account としてマネージする。売上や販促経費のマネジメント状況だけでなく、Offtake や店頭状況を常に見ながら、ビジネスに最適な判断を迅速にチームと共に対処する。

    2)Offtake Management の実現のリード
    Key Account のCVS Channel で中期的にフェースを維持するため、Offtake がベストな状態で推移するよう内外に提案と対応を臨機応変に実行する。自己裁量をもって新しいアプローチ、適切なタイミングでのPromotion、高い店頭実現率を実践し、配荷の質を高める。

    3)ステークホルダーとの協業をリード
    小さなチームであるため、小売/卸/本社/製品事業部など多くのステークホルダーとの同時並行的な協業が必要となる。
    効率・効果を最大化するため小売へダイレクトアプローチを中心に、卸と連携を進める。
    また商流も重複するので社内別ブランド部門(特にSales Team)との連携も密に情報交換し、シナジーを発揮する。Offtake Management を最大化するためにも、Field Marketing とも随時連携する。
  • 求人番号:83081

    外資系グローバル食品メーカー

    Market Quality Manager/Senior Manager(マーケットクオリティマネージャー/シニアマネージャー):外資系グローバル食品メーカー!

    業種
    食品
    職種
    品質管理・品質保証、製造・生産管理・生産技術
    年収
    1,200万円~1,800万円
    勤務地
    東京都

    外資系企業

    海外展開あり

    管理職・マネージャー

    海外折衝

    英語力が必要

    土日祝休み

    リモートワーク可

    仕事内容:
    このポジションは、当社のビジネスを守り、より良い品質の製品・サービスを通じて顧客・消費者の満足を得るために重要な役割を担い、日本におけるペットケアおよび菓子事業のすべての品質パフォーマンスについて責任を負います。
    ●市場における品質パフォーマンスに対する説明責任
    ・リージョンおよび工場のリーダーシップメンバーに効果的かつ魅力的に影響を与えることにより、優先順位の高いビジネス上の問題、リスク、懸念事項の継続的な改善を推進する。
    ・日本のビジネスリーダーシップチーム、関連する調達工場、および地域の品質コミュニティに対して品質パフォーマンスの可視化を推進する。これらのステークホルダーとの定期的な品質レビューセッションをリードする。
    ・日本における二次共同包装、物流、ノベルティ、包装材料(リパック、シールラベル、販売促進活動など)のコンプライアンスに関する説明責任。R&D品質コミュニティにおけるガバナンスの役割と協働する。
    ・未解決の品質問題やリスクに対してエスカレーションを開始し、工場や地域のリーダーシップメンバーに影響を与えることによって解決を促す。
    ・アジアリージョンの品質フォーラムに積極的に貢献する。

    ●品質インシデント管理。
    重要な品質事故が発生した場合、日本マーケットユニットにおける品質事故管理プロセスを主導する。各機能リーダー(日本では営業、供給、規制、法務/弁護士、品質、関連工場やアジアリージョンのQ&FSマネージャーなど)と共にビジネスリスクアセスメントをリードする。GMおよびリージョナル/グローバル承認者へのチーム提案を行う。

    ●品質または変更に対する予防措置
    ・当社の品質管理プロセスやグローバルスタンダードを遵守し、新製品や変更に伴う予防的な品質改善活動を行う。
    ・当社の品質管理プロセスおよびグローバルスタンダードの順守。
    ・当社の品質管理プロセス(QMP)を推進する。当社の監査プログラムの代表として、監査に参加。内部監査プログラム(ローカル、リージョナル)をリードする。
    ・当社のグローバルスタンダードを深く理解し、QMPマネージャーのサポートを受けながら、当社のグローバルスタンダードの遵守を推進する。

    ●チーム開発
    ・日本のマーケットクオリティチームのパフォーマンスとデリバリーを管理する。チーム内の人材育成とビジネスデリバリーの推進。

担当コンサルタント

  • 食品業界・外食業界

    食品

    外食(フード)産業

    食品(素材)

    食品・外食・その他

    商社・流通・小売・サービス業界

    商社

    流通・小売

    サービス業

    専門分野:食品、外食、流通小売業界

    長崎 孝志

    大手流通小売業(百貨店)に約16年間勤務し、主に食品領域の営業企画、販売促進、販売マネジメントに従事。その後、この経験を生かし、食品・外食・流通小売業界を担当するキャリアコンサルタントに転身。15年超のコンサルタント経験から築いた業界企業とのネットワーク及び業界人脈から、精度の高いご紹介に努めています。

    大手流通小売業(百貨店)に約16年間勤務し、主に食品領域の営業企画、販売促進、販売マネジメントに従事。その後、この経験を生かし、食品・外食・流通小売業界を担当するキャリアコンサルタントに転身。15年超のコンサルタント経験から築いた業界企業とのネットワーク及び業界人脈から、精度の高いご紹介に努めています。

  • 食品業界・外食業界

    食品

    食品・外食・その他

    商社・流通・小売・サービス業界

    商社

    流通・小売

    専門分野:食品企業・流通企業等のバイヤー、商品企画開発、マーケティング、リサーチ関連

    阿部 学

    『私共がご紹介した方が入社後活躍され、ご家族も含めご本人から感謝して頂ける事が目標です。』弊社よりご紹介し、希望企業にお入りになった方が、入社後活躍され貢献して初めて目的を達成する事が出来ます。ですから、ご入社後も定期的にお会いし、近況を伺っております。前職までは、食品小売業・総合小売業の商品部で食品のバイイングを担当しており、約2,000社(メーカー・卸売企業)との取引経験や、数度の転職による元...

    『私共がご紹介した方が入社後活躍され、ご家族も含めご本人から感謝して頂ける事が目標です。』弊社よりご紹介し、希望企業にお入りになった方が、入社後活躍され貢献して初めて目的を達成する事が出来ます。ですから、ご入社後も定期的にお会いし、近況を伺っております。前職までは、食品小売業・総合小売業の商品部で食品のバイイングを担当しており、約2,000社(メーカー・卸売企業)との取引経験や、数度の転職による元...

  • 食品業界・外食業界

    食品

    食品・外食・その他

    商社・流通・小売・サービス業界

    流通・小売

    サービス業

    ホテル・ブライダル・サービス業

    商社・流通・小売・サービス その他

    専門分野:宿泊・婚礼・教育・不動産・各種サービス業、一般消費財・食品の製造・卸・小売・通信販売などの「B to C」「B to B to C」業界における全職種

    原田 和成

    外資系・国内資本系の流通・サービス業界での経験に加え、国家資格キャリアコンサルタント(2級キャリアコンサルティング技能士・第1回試験合格)を活かして、企業の皆様と求職者の方の双方の橋渡しをいたします。

    外資系・国内資本系の流通・サービス業界での経験に加え、国家資格キャリアコンサルタント(2級キャリアコンサルティング技能士・第1回試験合格)を活かして、企業の皆様と求職者の方の双方の橋渡しをいたします。

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