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業界別ハイクラス転職支援

食品業界・外食業界

共働き世帯の増加に伴い、「冷凍食品」や「時短食品」の需要が増加するものの、少子高齢化、人口減少などを背景に国内市場は縮小傾向にあり、食品各社は海外に活路を見出しています。

また外食業界は深刻な人手不足に加え、人件費や物流費、材料費などのコストも上昇し、値上げする企業が相次いでおり、今後は機械やロボット、AIの導入もさらに進み、サービスの質を保ちつつも、いかに効率化を図るかが生き残りのポイントとなるものと思われます。

食品・外食・流通業界の転職マーケット動向

食品業界、外食(フード)業界、流通業界は出店を控え気味でしたが、どの業界も攻めに転じています。特に「店舗開発」のご経験者は選択肢が増えて参りました。この機会に、スタートしてみませんか?より良いキャリア構築のお手伝いを致します。

詳細分類

新着求人

  • 求人番号:78179

    大手内資系製薬会社

    海外事業 内部統制推進担当職:セルフメディケーション事業のリーディングカンパニーである大手内資系製薬企業

    業種
    製薬メーカー、食品
    職種
    内部統制・内部監査
    年収
    600万円~1,000万円
    勤務地
    東京都

    海外展開あり

    上場企業

    大手企業

    海外出張

    海外折衝

    英語力が必要

    土日祝休み

    仕事内容:
    当社海外事業部門において、当社グループ傘下の海外子会社の内部統制強化の推進・支援、モニタリング、海外事業に関する各種規程類の整備・改定などの業務に主体的かつ意欲的に取り組んで頂くことを期待。
    将来的には内部監査部門で、海外子会社を含む海外事業関連部署に対する業務監査に従事して頂く可能性もあり。
  • 求人番号:81074

    企業名非公開

    【コロナ禍でも業績右肩上がりの飲食チェーン店】セントラルキッチン設備保守

    業種
    外食(フード)産業
    職種
    生産技術
    年収
    年収非公開
    勤務地
    神奈川県
    仕事内容:
     同社はコロナ禍でも右肩上がりで売上を伸ばしている飲食運営企業です。
    中国系料理店を現在首都圏に37店舗展開しています。
    今回は、37店舗分の食材生産を担うセントラルキッチンで設備の保守・保全をご担当いただきます。
     ■食品工場内設備の点検、軽微な修理
     ■加工食品の品質管理、食品加工機の微調整
     ■空調・衛生設備の日々点検、軽微な修理
     ■工場内の安全確保
     ■メーカ-等への修理手配(交渉)、進捗確認
  • 求人番号:81118

    セルフメディケーション事業のリーディングカンパニーである大手内資系製薬企業

    海外事業 商品企画・開発職:セルフメディケーション事業のリーディングカンパニーである大手内資製薬企業!

    業種
    製薬メーカー、食品
    職種
    マーケティング その他、事業企画・事業開発、研究・開発
    年収
    600万円~1,050万円
    勤務地
    東京都

    海外展開あり

    上場企業

    大手企業

    海外出張

    海外折衝

    英語力が必要

    土日祝休み

    仕事内容:
    当社ASEAN地域の事業拡大を図る上で、戦略的視点に基づいた製品企画、事業拡大経験を持つ方に既存製品、市場にこだわらず、マーケット、消費者視点での製品企画、事業開発を提案、推進いただきたい。
    新製品の企画立案からプロジェクト推進、現地当局許認可取得まで実施。
    企画推進を行うグループと開発・薬制を行うグループで部署構成しています。海外事業担当役員、担当部長直下で製品企画、事業開発に取り組みます。
    ※戦略エリア :タイ、フィリピン、インドネシア等のASEAN
    ※戦略ドメイン:「ウエルネス (Wellness)」
      ・サプリメント、食品、OTC、医療機器 等
  • 求人番号:81119

    セルフメディケーション事業のリーディングカンパニーである大手内資系製薬企業

    海外事業 商品開発担当職:セルフメディケーション事業のリーディングカンパニーである大手内資製薬企業!

    業種
    製薬メーカー、食品
    職種
    マーケティング その他、事業企画・事業開発、研究・開発
    年収
    600万円~1,000万円
    勤務地
    東京都

    海外展開あり

    上場企業

    大手企業

    海外折衝

    英語力が必要

    土日祝休み

    仕事内容:
    複数の国において、ジェネリック医薬品、OTC医薬品、サプリメントの製品開発推進および各国規制当局への登録申請を行い、承認を取得する。

  • 求人番号:77208

    外資系食品メーカー

    Market Quality Manager(マーケットクオリティマネージャー):外資系食品メーカー

    業種
    食品
    職種
    品質管理・品質保証、製造・生産管理・生産技術
    年収
    1,200万円~1,550万円
    勤務地
    東京都

    外資系企業

    海外展開あり

    管理職・マネージャー

    海外折衝

    英語力が必要

    土日祝休み

    リモートワーク可

    仕事内容:
    このポジションは、当社のビジネスを守り、より良い品質の製品・サービスを通じて顧客・消費者の満足を得るために重要な役割を担い、日本におけるペットケアおよび菓子事業のすべての品質パフォーマンスについて責任を負います。
    ●市場における品質パフォーマンスに対する説明責任
    ・リージョンおよび工場のリーダーシップメンバーに効果的かつ魅力的に影響を与えることにより、優先順位の高いビジネス上の問題、リスク、懸念事項の継続的な改善を推進する。
    ・日本のビジネスリーダーシップチーム、関連する調達工場、および地域の品質コミュニティに対して品質パフォーマンスの可視化を推進する。これらのステークホルダーとの定期的な品質レビューセッションをリードする。
    ・日本における二次共同包装、物流、ノベルティ、包装材料(リパック、シールラベル、販売促進活動など)のコンプライアンスに関する説明責任。R&D品質コミュニティにおけるガバナンスの役割と協働する。
    ・未解決の品質問題やリスクに対してエスカレーションを開始し、工場や地域のリーダーシップメンバーに影響を与えることによって解決を促す。
    ・アジアリージョンの品質フォーラムに積極的に貢献する。

    ●品質インシデント管理。
    重要な品質事故が発生した場合、日本マーケットユニットにおける品質事故管理プロセスを主導する。各機能リーダー(日本では営業、供給、規制、法務/弁護士、品質、関連工場やアジアリージョンのQ&FSマネージャーなど)と共にビジネスリスクアセスメントをリードする。GMおよびリージョナル/グローバル承認者へのチーム提案を行う。

    ●品質または変更に対する予防措置
    ・当社の品質管理プロセスやグローバルスタンダードを遵守し、新製品や変更に伴う予防的な品質改善活動を行う。
    ・当社の品質管理プロセスおよびグローバルスタンダードの順守。
    ・当社の品質管理プロセス(QMP)を推進する。当社の監査プログラムの代表として、監査に参加。内部監査プログラム(ローカル、リージョナル)をリードする。
    ・当社のグローバルスタンダードを深く理解し、QMPマネージャーのサポートを受けながら、当社のグローバルスタンダードの遵守を推進する。

    ●チーム開発
    ・日本のマーケットクオリティチームのパフォーマンスとデリバリーを管理する。チーム内の人材育成とビジネスデリバリーの推進。

担当コンサルタント

  • 食品業界・外食業界

    食品

    外食(フード)産業

    食品(素材)

    食品・外食・その他

    商社・流通・小売・サービス業界

    商社

    流通・小売

    サービス業

    専門分野:食品、外食、流通小売業界

    長崎 孝志

    大手流通小売業(百貨店)に約16年間勤務し、主に食品領域の営業企画、販売促進、販売マネジメントに従事。その後、この経験を生かし、食品・外食・流通小売業界を担当するキャリアコンサルタントに転身。15年超のコンサルタント経験から築いた業界企業とのネットワーク及び業界人脈から、精度の高いご紹介に努めています。

    大手流通小売業(百貨店)に約16年間勤務し、主に食品領域の営業企画、販売促進、販売マネジメントに従事。その後、この経験を生かし、食品・外食・流通小売業界を担当するキャリアコンサルタントに転身。15年超のコンサルタント経験から築いた業界企業とのネットワーク及び業界人脈から、精度の高いご紹介に努めています。

  • 食品業界・外食業界

    食品

    食品・外食・その他

    商社・流通・小売・サービス業界

    商社

    流通・小売

    専門分野:食品企業・流通企業等のバイヤー、商品企画開発、マーケティング、リサーチ関連

    阿部 学

    『私共がご紹介した方が入社後活躍され、ご家族も含めご本人から感謝して頂ける事が目標です。』弊社よりご紹介し、希望企業にお入りになった方が、入社後活躍され貢献して初めて目的を達成する事が出来ます。ですから、ご入社後も定期的にお会いし、近況を伺っております。前職までは、食品小売業・総合小売業の商品部で食品のバイイングを担当しており、約2,000社(メーカー・卸売企業)との取引経験や、数度の転職による元...

    『私共がご紹介した方が入社後活躍され、ご家族も含めご本人から感謝して頂ける事が目標です。』弊社よりご紹介し、希望企業にお入りになった方が、入社後活躍され貢献して初めて目的を達成する事が出来ます。ですから、ご入社後も定期的にお会いし、近況を伺っております。前職までは、食品小売業・総合小売業の商品部で食品のバイイングを担当しており、約2,000社(メーカー・卸売企業)との取引経験や、数度の転職による元...

  • 食品業界・外食業界

    食品

    食品・外食・その他

    商社・流通・小売・サービス業界

    流通・小売

    サービス業

    ホテル・ブライダル・サービス業

    商社・流通・小売・サービス その他

    専門分野:宿泊・婚礼・教育・不動産・各種サービス業、一般消費財・食品の製造・卸・小売・通信販売などの「B to C」「B to B to C」業界における全職種

    原田 和成

    外資系・国内資本系の流通・サービス業界での経験に加え、国家資格キャリアコンサルタント(2級キャリアコンサルティング技能士・第1回試験合格)を活かして、企業の皆様と求職者の方の双方の橋渡しをいたします。

    外資系・国内資本系の流通・サービス業界での経験に加え、国家資格キャリアコンサルタント(2級キャリアコンサルティング技能士・第1回試験合格)を活かして、企業の皆様と求職者の方の双方の橋渡しをいたします。

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