食品・外食業界

tradetopimg_foods_distribution共働き世帯の増加に伴い、「冷凍食品」や「時短食品」の需要が増加するものの、少子高齢化、人口減少などを背景に国内市場は縮小傾向にあり、食品各社は海外に活路を見出しています。

また外食業界は深刻な人手不足に加え、人件費や物流費、材料費などのコストも上昇し、値上げする企業が相次いでおり、今後は機械やロボット、AIの導入もさらに進み、サービスの質を保ちつつも、いかに効率化を図るかが生き残りのポイントとなるものと思われます。

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食品・外食・流通業界の転職マーケット動向

食品業界、外食(フード)業界、流通業界は出店を控え気味でしたが、どの業界も攻めに転じています。特に「店舗開発」のご経験者は選択肢が増えて参りました。この機会に、スタートしてみませんか?より良いキャリア構築のお手伝いを致します。

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